Avant tout…
Nous sommes une entreprise familiale. Producteur en Camargue depuis 3 générations producteur Pêcheur de coquillage
à Port-Saint-Louis-du-Rhône et sur les marchés de notre belle région ( Istres, Martigues, Arles…)
Innover et surprendre est désormais indispensable pour satisfaire une clientèle toujours exigeante.
Nous avons mis au point un système par la suite brevetée pour créer une huître roulée à la vague.